德语生考研的专业选择主要集中在以下几类：
德语语言文学
该专业旨在深入研究德语语言的语法、文法、语音、词汇等各个方面，培养学生的语言分析能力和语言教学能力。毕业生可以在外交、外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理等工作。
翻译学
此专业专注于培养德汉翻译人才，要求具备高级翻译能力和文化背景知识，适合从事国际贸易、跨文化交流等领域的翻译工作。
德国文学
该研究方向旨在深入研究德国文学的历史、文化、思想、审美等各个方面，培养学生的文学研究能力和文化素养，适合从事文化交流、教学、翻译等工作。
教育学
此专业旨在培养德语教育的专业人士，能够在德语教学领域中从事教学、教育管理、教材编写等工作，需要具备深厚的德语语言素养和教学能力。
德语笔译专业（专业硕士）
该专业为专业硕士，主要面向经济社会产业部门的专业需求，培养各行各业特定职业的专业人才，重在知识、技术的应用能力。毕业生可以在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译工作。
德语口译专业（专业硕士）
该专业也是专业硕士，侧重于培养口译人才，适合从事会议、商务、技术等领域的口译工作。
建议
选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划。例如，如果对文学研究和教学感兴趣，可以选择德语语言文学或教育学。如果希望从事翻译工作，翻译学和德语笔译专业是不错的选择。
注意各个专业的具体要求和申请条件，如语言成绩、实习经历、研究兴趣等，以确保能够成功申请到心仪的专业。
了解各个专业的就业前景，选择需求量大且发展前景好的专业，以便未来能够顺利找到满意的工作。