吉林大学食品考研的整体情况如下：
难度评价
相对容易：有观点认为吉林大学食品考研不算太难，尤其是与一些985高校相比，专业课重复率较高，难度相对较低。
竞争激烈：尽管难度相对较低，但近年来食品考研的竞争依然激烈，尤其是专硕，复试线有所提高。
专业评估
学科实力：吉林大学食品科学与工程专业在第四轮学科评估中获得了B评级，显示出该学科的实力。
专业排名：全国排名显示，吉林大学食品科学专业的师资力量、科研成果和就业前景都较好，但考研竞争也较激烈。
考试建议
数学：建议提前准备，多做题，尤其是真题，可以听听武忠详老师和其他老师的技巧课。
英语：作文推荐石雷鹏老师，阅读可以尝试唐迟和刘琦老师的课程，找到适合自己的老师。
政治：建议多背选择题，可以听听徐涛老师的课程，后期重点复习专业课和真题。
专业课：多背资料，尤其是题库和真题，前期可以先看看课本，后期背真题和题库。
复试情况
复试线：近几年的复试线相对稳定，学硕和专硕的分数线相差不大，但专硕的分数可能略高一些。
调剂：吉林大学食品工程专业每年都会招收调剂生，对于想要考上985高校的学生来说，这是一个选择。
建议
充分准备：无论哪个学校，考研都需要充分准备，尤其是专业课和数学。
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择学硕还是专硕，学硕相对更侧重于研究和学术，专硕更侧重于应用和实践。
关注分数线：密切关注吉大食品考研的分数线和复试线，以便及时调整复习策略。
寻求帮助：可以找一些考研辅导机构或学长学姐寻求帮助，获取更多的复习资料和经验。
总体来说，吉林大学食品考研虽然有一定难度，但通过充分准备和选择合适的专业，依然有较大的考取机会。