动物检查专业考研可以选择的专业和方向主要包括：
微生物学：
这是一个与动物疾病诊断和治疗密切相关的领域，涉及微生物的生理、生化、遗传和免疫等方面。
营养学 和 食品科学：
这些专业与动物的营养需求和食品质量检测相关，对于动物健康养殖和食品安全具有重要价值。
动物学：
研究动物的形态、生理、分类和分布等，是了解动物世界的基础学科。
免疫学：
研究生物体对病原微生物的防御机制，对于动物疫病的预防和控制至关重要。
兽医学：
这是一个涵盖动物疾病诊断、治疗、预防、检疫及畜产品卫生检验的综合性专业。主要研究方向包括基础兽医学和预防兽医学。
植物保护专业：
涉及植物病虫害的防治、检验检疫等方面，与动植物检疫有一定的关联。
林学专业下的植物检验检疫方向：
专注于植物病虫害的检验检疫和控制，适用于植物保护领域。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择与动物疾病防治、食品安全或相关研究领域更为贴近的专业。
选择学校：考虑学校的学科实力、师资力量、实验条件和就业前景。例如，中国农业大学、南京农业大学、吉林大学等学校在兽医学和动植物检疫专业方面具有较高水平。
公共课准备：政治和英语是考研的必考科目，需要重点准备。化学也是动物医学专业的重要基础学科，需要掌握有机化学、无机化学及分析化学等。
专业课复习：专业课的复习要围绕动物医学的核心知识体系展开，具体科目可能包括动物生理学、生物化学、兽医药理学与毒理学、兽医病理学等。
通过以上分析，相信你可以更好地规划自己的考研方向，选择合适的专业和学校，为未来的职业发展打下坚实的基础。