河南省的考研升学专业涵盖了广泛的学科领域，以下是一些推荐的专业和学校：
郑州大学
经济学
管理学
法学
教育学
体育学
文学
历史学
哲学
数学
物理学等
河南大学
汉语言文学
外国语言文学
新闻传播学
哲学
体育学
数学
物理学
化学等
河南师范大学
教育学
历史学
哲学
文学
数学等
河南中医药大学
中医学
中西医临床医学
药学等
其他专业
工商管理（MBA）
公共管理
会计学
心理学
计算机科学与技术
金融学
法律
护理学
工程管理
电子与信息
药学
小学教育
水利工程
机械工程
体育教育
教育管理
公共卫生与预防医学
工程
电气工程
农业学
旅游管理
材料工程
高级工商管理（EMBA）
学前教育
英语笔译
交通运输工程等
建议
王牌专业：郑州大学的临床医学、材料科学、化学和土木工程等专业非常具有竞争力。河南师范大学的教育学专业也是其王牌专业，哲学类专业单科线较高，竞争较为激烈。
新兴专业：文物与博物馆学、茶学、图书馆学和动物医学等专业较为冷门，但就业前景较好，特别是文物与博物馆学，随着博物馆数量的增加，专业人才需求较大。
选择专业：建议根据个人兴趣和职业规划来选择专业，同时考虑专业的就业前景和学校的综合实力。
希望这些信息对您的考研升学选择有所帮助。