园艺考研植物方向主要包括以下几个方面：
园林植物种质资源研究
主要研究栽培园林植物和野生花卉种质资源，对观赏植物进行品种分类和亲缘关系研究。
园林植物应用研究
包括植物配置、园林植物为主的设计及造景、盆景、干花等。
园林植物遗传与育种
研究传统与现代园林植物遗传与育种的理论与技术，新品种的培育与开发。
园林植物栽培、繁殖、养护、管理
涉及切花及盆花现代化生产技术研究、花卉产业化的研究。
园林植物生理研究
包括花期调控、抗性生理、花卉采后生理及贮运保鲜的研究。
园林植物生态及环境学研究
包括生态旅游及森林旅游研究。
果树学
主要研究果树栽培与生理、果树遗传育种、果树生物技术、果品采后生理与保鲜技术等。
蔬菜学
以生物学为理论基础，研究蔬菜作物生长发育和遗传规律，研究蔬菜种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏、加工等。
风景园林
包括风景园林规划、区域规划、植物学等方面的基本知识和技能，进行风景园林的规划建设、传统园林的保护修复等。
植物保护
主要研究植物病虫害防治、植物生理生态、植物资源利用等。
园艺技术
培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
林学
研究森林生态、森林培育、森林保护、森林管理等，涉及林木遗传育种等。
这些方向涵盖了园艺植物从种质资源、遗传育种、栽培管理到应用研究、生理生态和环境保护等多个方面，为园艺专业的研究生提供了广泛的学术和职业发展选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的研究方向进行深入研究。