英语一考研的专业主要包括以下几类：
英语专业：
英语专业的研究生入学考试需要考英语一。
英语语言文学专业：
该专业的学生考研时也需要考英语一。
外国语言学及应用语言学：
此专业的学生在考研时同样需要参加英语一的考试。
学术型硕士：
所有学术型硕士研究生（十三大门类，110个一级学科）都需要考英语一。
部分专业型硕士：
例如法律硕士（含法学专业与非法学专业）、临床医学硕士、口腔医学硕士、建筑学硕士、护理硕士、汉语国际教育硕士、公共卫生硕士等。
此外，一些其他专业如翻译、国际英语、商务英语以及国际经济与贸易等专硕也可能考英语一。
建议您根据目标学校和专业的具体要求，查阅相关招生信息或咨询导师，以获取最准确的考试科目和参考书目信息。