考研期间喝水主要是出于以下几个原因：
缓解紧张情绪：
喝水可以帮助考生缓解紧张和焦虑的情绪。在学习和考试过程中，保持平静和放松的心态有助于提高考试表现。
生理需求：
考试期间，考生容易因为紧张和忙碌而忘记喝水，导致口干舌燥。适量饮水可以及时补充体内所需的水分，保持身体正常运转。
营造学习氛围：
保持充足的水分摄入有助于考生保持清醒的头脑，提高学习效率，从而营造一个良好的学习氛围。
遵守考试规定：
虽然部分考场不允许带水进考场，但考生通常可以携带瓶装水，并在需要时举手申请在门外喝水。只要遵守考场的具体规定，喝水是允许的。
综上所述，考研期间喝水不仅有助于缓解考生的生理和心理压力，还能满足基本的生理需求，并且符合考试的相关规定。因此，考研是可以喝水的。