食品营养学考研通常涉及以下几个方向：
临床营养学：
研究营养因素在疾病发生、发展和治疗中的作用，以及营养与机体抵抗力之间的关系。
食品营养学：
关注食物、营养与人体健康的关系，以及提高食品营养价值的措施。
生化与分子营养学：
研究细胞内营养物质的动态平衡、基因表达和蛋白质水解、核酸和分子水平事件的生理作用等。
食品安全学：
概述与食品安全有关的科学问题。
考研时，你可能需要准备以下类型的题目：
名词解释
简答题
计算题
食品营养学考研的重要资料可能包括：
历年考研真题及详解
教材和参考书目
相关课程讲义
导师推荐的研究方向和论文
食品营养学考研推荐学校通常根据师资力量、科研成果、就业前景等因素进行排名。你可以参考教育部发布的全国高校学科评估专业排行榜报告，以及其他教育资源和就业数据来选择合适的院校。