合肥的考研专业包括合肥大学、合肥工业大学和合肥师范学院等高校的专业。以下是部分较为热门和推荐的专业：
合肥大学
数学
电子信息
机械
交通运输经济与管理
合肥工业大学
机械工程（国家重点学科）
管理科学与工程（国家一级重点学科）
机械设计及理论（国家二级重点学科）
电力电子与电力传动
仪器科学与技术
生物医学工程
仪器仪表工程
材料物理与化学
材料学
材料加工工程
空间材料与加工
动力工程
工业工程与管理
机械制造及其自动化
交通运输规划与管理
物流工程与管理
合肥师范学院
学科教学（语文）
学科教学（英语）
教育管理
合肥学院
金融
教育
新闻与传播
电子信息
机械
材料工程
这些专业中，机械工程和电子信息等专业在合肥工业大学和合肥大学都有较强的师资力量和学术实力，是考研的热门选择。此外，合肥工业大学的交通运输经济与管理专业在行业内享有较高声誉，适合对交通运输领域感兴趣的学生报考。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。同时，可以进一步了解各专业的具体研究方向、课程设置和就业前景，以便做出更为明智的选择。