动物医学专业考研的科目通常包括以下几门：
政治：
这是所有考研学生必考的科目，主要考察考生对马克思主义基本原理、中国特色社会主义理论体系等政治理论的理解和掌握程度。
英语：
英语也是全国统考科目之一，学硕通常考英语（一），专硕考英语（二）。
专业课一：
专业课一的具体科目可能因学校而异，但通常包括有机化学和无机及分析化学。
专业课二：
专业课二通常包括动物生理学与生物化学。
此外，有些学校可能会有一些特定的考试科目，例如运动医学专业的考试科目可能包括思想政治理论、英语、西医综合或卫生综合。
建议考生根据目标院校的招生简章具体规定来确认考试科目，以确保复习和考试符合要求。