考研植物方向的专业主要包括以下几个方面：
植物生理学：
研究植物生命活动进程，如光合作用、呼吸作用、代谢反应等，以了解植物的生长和发育规律。
植物生态学：
研究植物在自然环境中的散布、生长环境、与环境的相互作用等，以了解植物的生态适应性和生态学原理。
植物遗传育种学：
研究植物的遗传物资、遗传变异、遗传规律等，以了解植物的遗传学和基因工程。
植物保护：
专注于植物病虫害的防治研究，为农业生产提供技术支持。
园艺学：
研究果树、蔬菜和观赏植物的栽培技术，提高作物的品质和产量。
种子科学与工程：
研究种子的生产、加工、储存和运输等，以提高种子质量和利用率。
应用生物学：
利用植物生物材料进行实验研究，如基因工程、细胞工程、组织工程等，以开发新的生物技术产品和技术。
林学：
研究森林资源的培育、保护和合理利用，促进林业可持续发展。
森林保护：
专注于森林生态系统的保护和恢复，防止森林病虫害和人为破坏。
植物资源学：
研究植物资源的调查、评价和利用，包括野生植物的保护、栽培植物的选育和开发利用等。
植物生物技术：
研究利用生物技术手段改良植物的遗传特性和提高植物的产量、品质和抗逆能力。
特种经济动物饲养、 林木遗传育种、 森林经理学、 园林植物与观赏园艺、 作物栽培学与耕作学、 作物遗传育种、 果树学、 蔬菜学、 茶学、 土壤学、 植物营养学、 动物营养与饲料科学、 草业科学等。
这些专业涵盖了植物科学的多个领域，包括基础理论研究、应用技术和产业发展等。选择专业时，建议结合个人兴趣和未来职业规划进行综合考虑。