车辆工程考研的难度可以从几个方面来考虑：
学科跨度
从应用心理学专业跨到车辆工程，学科跨度较大，需要额外的时间和精力来弥补知识上的不足。
考试科目
车辆工程考研通常包括数学（如数一）、英语、政治以及专业课。
专业课可能包括机械设计、汽车理论、理论力学、材料力学等，不同学校可能有所不同。
学校难度
北京理工大学的车辆工程偏向军用车辆，教育水平高，竞争激烈。
机电大学的车辆工程偏向油车方向，同样具有较高的教育标准。
同济大学的车辆工程偏向新能源汽车方向，也是热门且竞争较大的方向。
个人能力与准备情况
如果个人实力不强，或者没有充分准备，考研的难度会相对较大。
综上所述，车辆工程考研的难度较大，尤其是对于跨学科考研的学生来说，需要克服知识体系和考试科目的双重挑战。建议根据自己的实际情况和兴趣，选择合适的学校和专业方向，并进行充分的准备