香港和澳门的研究生申请信息如下：
香港院校
香港浸会大学
截止日期：不同专业有不同的截止时间，例如文学院的中国文学、语言和文化文学硕士截止于2024年5月2日。
申请要求：部分专业可能要求面试，对专业对口的要求程度高。
香港教育大学
截止日期：首轮申请截止于2024年2月24日，但大部分专业延期到3-4月。
申请要求：中文研究专业通常要求参加面试，涉及中国文学、语言学、文化学以及语文教育内容。
香港都会大学
截止日期：不同专业有不同的截止时间，例如创意写作文学硕士截止于2024年5月2日。
申请要求：创意写作专业对文书有特殊要求，需要提供文学类作品集。
香港岭南大学
截止日期：商学院截止时间4月30日，研究生院截止时间6月30日。
澳门院校
澳门大学
优势：较多录取985/211学生。
澳门科技大学
优势：对申请人专业背景要求不高，可尝试跨专业申请。
澳门城市大学
优势：双非背景学生较多，部分专业可免雅思申请。
通用申请要求
硬性材料：包括国内院校背景、平均分、语言成绩（如雅思、小语种等级）等。
软性材料：包括个人陈述、推荐信、面试/评估等。
注意事项
部分专业接受英语六级或考研英语成绩作为申请条件。
申请材料准备和提交时间通常在每年的12月至次年1月。
以上信息基于最近更新的数据，具体申请要求和截止日期请参考各大学的官方网站或直接咨询学校招生办公室