在厦门大学考研中，以下几个专业相对容易考：
基础医学
艺术学理论
光学工程
土木工程
生物医学工程
临床医学
美术学
力学
中医学
设计学
社会工作
此外，根据2023年可调剂专业的数据，以下专业的录取最低分较低，可能也相对容易考：
生物技术与工程，录取最低分为296分
制药工程，录取最低分为295分
智能仪器与装备，录取最低分为310分
集成电路科学与工程，录取最低分为315分
微生物学，录取最低分为317分
生物学，录取最低分为318分
建议考生根据自己的兴趣和实际情况，选择这些相对容易考的专业进行报考。同时，也可以考虑专业的报考人数、报录比以及录取分数线等因素，以获得更全面的了解。