考研面试中如果什么也不会，可能会对录取结果产生不利影响。虽然证书只是证明个人技能和知识的工具，并不能完全代表一个人的能力和潜力，但在面试中，如果考生对专业基础问题一无所知，可能会给面试官留下基础薄弱的印象，从而增加被刷掉的风险。
然而，也有可能出现一些特殊情况，例如学校为了招满人数，在面试中不会要求过高，考察不会过于严格，这可能会给一些基础较差的考生提供机会。此外，如果面试老师还没有进入状态或者面试时间过长，也可能导致考生没有问到专业知识。
总的来说，虽然什么都不会在考研面试中是一个不利因素，但并不是绝对的。如果考生能够保持自信，诚实地回答面试官的问题，并展示自己的学习态度和潜力，也有可能获得面试官的认可。因此，建议考生在准备考研面试时，尽可能全面地复习专业知识，提高自己的综合素质。