考研考三天的专业包括：
环境工程：
由于环境工程专业的科目较多，包括物理化学、物理、化学等，因此需要考三天。
临床医学：
临床医学专业的考研通常需要考三天，涵盖内科学、外科学、妇产科学、儿科学等临床学科。
建筑学硕士、城市规划硕士、风景园林硕士、艺术硕士以及设计学类专业：
这些专业由于考试内容和形式较为特殊，可能需要三天时间来完成考试。
临床医学专业学位硕士、中医专业学位硕士：
这些专业也可能需要三天时间来完成考试。
建议考生根据自己所报考的专业，提前了解并确认具体的考试时间和安排，以确保能够顺利完成考试。