山西农业大学作为一所非211、非985的双一流大学，在考研方面有其自身的优势和挑战。以下是对山西农业大学考研情况的整理：
优势
办学层次：
山西农业大学是一所区域知名大学，综合实力较强，在相关排名中位于第288位。
专业实力：
学校拥有一些强势专业，如食品工程等，这些专业可能相对容易考取。
学习氛围：
有学生反映，尽管学校环境一般，但学习氛围良好，有利于静心学习。
地理位置：
虽然学校位于山西，但交通便利，如到太原榆次等地坐火车也相对方便。
挑战
竞争激烈：
由于研究生招生名额相对较少，每年的竞争都非常激烈，录取率普遍较低。
专业差异：
王牌专业如食品工程等可能竞争较大，而冷门专业相对容易考取，但这也取决于个人兴趣和职业规划。
备考策略：
考研的难度在很大程度上取决于个人的学术思维能力、专业知识状况、备考策略和心态。
结论
山西农业大学的考研难度因专业、个人水平和竞争情况而异。如果你对该校的专业有兴趣，并且愿意面对激烈的竞争，那么考取山西农业大学的研究生是有可能的。建议根据自己的实际情况和职业规划，综合考虑后做出决定。