建筑知识考研专业主要包括以下几个方向：
建筑设计及其理论：
这是建筑学专业的主流研究方向，主要研究建筑设计的理论和方法，包括建筑设计的基本原理、设计方法、设计程序等。该专业涉及人文、艺术、自然等多个学科领域，强调建筑与环境、建筑与城市、建筑与技术等的结合。
建筑历史与理论：
这个方向主要研究建筑的历史发展、建筑理论、建筑批评等内容，对于理解建筑的本质和价值具有重要意义。毕业生可以在考古、古建筑复原、建筑论证等领域找到工作。
建筑与土木工程：
此专业为专业硕士（学科代码：085213），主要面向经济社会产业部门专业需求，培养各行各业特定职业的专业人才，其目的重在知识、技术的应用能力。该专业涵盖建筑结构设计、建筑材料、建筑设备等方向。
建筑科学技术：
建筑技术科学（学科代码：081304）是一级学科建筑学下的二级学科，涵盖建筑物理学（包括建筑声学、建筑热工学与建筑光学）、建筑构造学以及建筑CAD等专业方向。该专业研究如何通过建筑与规划措施来改善建筑物内外热湿环境，合理解决建筑防晒、御潮、保温、节能、音质改善、噪声与震动控制、采光与照明等问题，创造健康舒适与可持续发展的人居环境。
城市规划与设计：
这个方向主要研究城市的规划和设计，包括城市空间结构、城市功能布局、城市景观设计等。毕业生可以在城市规划部门、建筑设计院、园林设计公司等找到工作。
建筑环境与设备工程：
这个方向主要研究建筑的环境控制和设备系统，包括建筑热环境、建筑光环境、建筑声环境、建筑设备系统等。毕业生可以在建筑公司、设计院、研究机构等从事建筑环境设计与设备系统的研究、设计、管理工作。
建筑经济与管理：
这个方向主要研究建筑的经济和管理问题，包括建筑工程成本、建筑工程管理、建筑工程经济等。毕业生可以在建筑企业、房地产公司、政府部门等从事建筑项目的管理与经济分析工作。
建筑遗产保护：
这个方向主要研究历史建筑的保护和修复，包括历史建筑的价值评估、保护策略、修复技术等。毕业生可以在文物保护部门、建筑设计院、研究机构等从事历史建筑的保护和研究工作。
这些专业为学生提供了多样化的学习和研究选择，可以根据个人兴趣和未来发展方向进行选择。建议在选择考研专业时，综合考虑自己的兴趣、专业背景及职业规划，选择最适合自己的方向。