考研农学食品专业的相关信息如下：
专业方向
食品加工与安全
食品科学与工程
专业代码
食品科学与工程（工学）：0832
生物与医药——食品工程（工学专硕）：086003
食品科学与工程（农学学硕）：0972
农业——食品加工与安全（农学专硕）：095135
考试科目
工学：数学二 + 一门专业课
农学：农业数学 + 一门专业课或两门专业课
培养模式与目标
工学：培养研究型学生，研究课题以基础研究为主。
农学：注重职业能力培养，研究课题与产业挂钩，要求至少半年的校外实践。较多学校将农学专硕当做学术硕士培养。
推荐院校
中国农业大学
湖南农业大学
就业前景
就业方向包括农业科研单位、农业企业、政府部门等，从事科研、技术推广、管理等工作。适合从事新品种研发、乡村振兴等方面的工作。
竞争情况
相对于一些热门专业，农学考研的竞争压力相对较小，提供了更多实现自我机会。
参考书目
《食品卫生学》柳春红主编，中国轻工业出版社，2021年。
《食品标准与法规》（第二版）王世平主编，科学出版社，2017年。
《食品分析》（第3版）王永华主编，中国轻工业出版社，2017年。
《食品加工与保藏原理》胡卓炎、梁健芬主编，中国农业大学出版社，2020年。
建议：
选择学校时，可以考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考学校的招生名额和培养质量。
对于考试科目，提前准备好数学和相应的专业课，尤其是农学专业的农业数学。
重视实践能力的培养，选择有实践机会的学校和专业。