麻醉学考研选择学校时，可以考虑以下几所知名院校：
北京协和医学院：
作为国内著名的医学专业院校，其麻醉学专业享有很高的声誉，并在教学和研究方面具有雄厚的师资力量和良好的科研条件。
上海交通大学：
作为教育部直属的全国重点大学，其麻醉学专业在考研中具有一定的竞争力和实力。
华中科技大学：
作为985大学，其医学专业非常厉害，尤其是麻醉学专业，在国内享有很高的声誉。
中南大学：
位于湖南省，作为985大学，中南大学的麻醉学专业在国内享有很高的声誉，毕业生就业前景广阔。
中山大学：
中山大学在麻醉学专业方面具有较高的声誉和实力。
中国医科大学：
作为东北地区的重要医学教育基地，在麻醉学教育和科研方面具有很高的声誉。
哈尔滨医科大学：
作为东北地区的重要医学教育基地，在麻醉学教育和科研方面具有很高的声誉。
南京医科大学、 浙江大学、 复旦大学等也是考研麻醉学专业的优选学校。
选择学校时，建议根据自己的兴趣、研究方向、以及未来的职业规划综合考虑。同时，可以关注各学校的招生简章、历年分数线、导师信息以及就业情况，以作出最适合自己的选择。