福建有几所学校在英语专业考研方面表现较好，以下是一些建议的学校：
福建师范大学
福建师范大学是福建省内知名的师范类院校，其英语专业历史悠久，教学质量高。该校的学科教学英语专业在福建省内具有很高的竞争力，录取率较高。
福建师范大学的英语专业考研难度相对较大，但因其良好的师资和丰富的教学资源，吸引了大量考生报考。
厦门大学
厦门大学是一所综合类大学，其英语专业在全国排名中名列前茅，特别是在口译和双语词典研究方面表现突出。
厦门大学的考研难度也较高，但作为国内顶尖学府，其科研能力强，学校软硬件条件优越，就业和继续深造的机会多。
福州大学
福州大学是福建省内的重点院校，其英语专业也相对不错，有一些很厉害的老师。
福州大学的考研难度也较高，尤其是英语专业，但相对于其他重点院校，其录取率尚可。
闽南师范大学
闽南师范大学是福建省内性价比较高的英语研究生专业院校，尤其是学科教学英语专业。
该校的考研难度相对较低，录取率较高。
集美大学
集美大学也开设学科教学英语专业，虽然学科实力不如福建师范大学和闽南师范大学，但在福建省内也有一定的竞争力。
建议
如果你希望选择一所考研难度适中且专业实力较强的学校， 福建师范大学和 闽南师范大学是不错的选择。
如果你追求更高的学术水平和就业竞争力， 厦门大学和 福州大学也是值得考虑的。
具体选择还需结合你的个人兴趣、学习能力和职业规划，建议多了解各学校的招生信息、师资力量和就业情况，做出最适合自己的选择。