根据提供的信息，考研总分319分在吉林地区可能属于中等偏下水平。具体来说：
1. 对于报考985或211等热门学校，319分可能属于中等偏下水平，可能未能达到校招线。
2. 对于农学专业考研，319分可以认为是比较不错的分数，超过了农学考研的平均分数线，但还未达到高分段。
3. 对于工科考研，319分超过了国家线，具备一定的竞争力，但具体水平还需结合报考院校和专业来看。
需要注意的是，这些信息是基于过去的数据和趋势，实际的考研竞争情况和录取标准可能会有所变化。建议参考最新的招生简章、历年分数线和录取情况，以及个人的实际情况和目标院校，来更准确地评估自己的水平