茶学
学校：西北农林科技大学、江南大学。
特点：茶学是一门涉及茶叶栽培、加工、化学等内容的学科，近年来茶文化逐渐走出国门，就业前景看好。
光学工程
学校：兰州大学。
特点：光学工程是一门历史悠久的学科，涉及光学、物理学等，考研难度较大，但就业面广。
草学
学校：兰州大学。
特点：草学是研究草地生态系统、草地资源的学科，就业方向包括农业、环保等领域。
地质工程
特点：地质工程涉及地质勘探、矿产资源开发等，就业率高，虽然专业名称可能给人留下不深刻的印象。
文物鉴定与修复
特点：该专业属于历史学类专业，就业前景广阔，可以在博物馆、艺术馆等机构工作。
思想政治教育
特点：该专业培养具备马克思主义基本理论和思想政治教育专业知识的人才，就业方向包括党政机关、学校、企事业单位。
采矿工程
学校：暨南大学等。
特点：采矿工程专业是国家级特色专业，就业方向包括矿区开发规划、矿山设计等。
动物科学
特点：动物科学专业考研录取线相对较低，但就业前景一般。
哲学专业
特点：哲学专业由于报的人少，常常成为调剂专业，但学习内容较为枯燥。
天文学专业
特点：天文学专业对学历要求高，但就业方向广泛，转行也较容易。
环境管理专业
特点：该专业涉及环境保护和管理，就业前景较好，但报考热度不高。
计算机应用技术
学校：北京大学。
特点：该专业应用广泛，就业前景好，但竞争可能较为激烈。
这些专业虽然相对冷门，但各有其独特的就业前景和发展潜力。建议考生在选择考研专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及未来的发展方向，选择最适合自己的专业。