采矿工程考研转专业的方向有以下几种选择：
相关工程专业
矿物加工工程：与采矿工程密切相关，专业知识储备和技能容易转化。
石油工程：同样与采矿工程有紧密联系，学科基础和专业知识有重叠。
地质学：与采矿工程有一定交叉，适合对地质学感兴趣的学生。
地球物理学：也与采矿工程相关，可以扩展专业领域。
材料科学与工程：与采矿工程有一定关联，可以扩展专业领域。
机械工程：与采矿工程相关，可以扩展专业领域。
相关管理、经济及环境类专业
工程管理：与采矿工程相关，可以丰富专业素养和扩展职业发展方向。
环境工程：与采矿工程相关，可以扩展专业领域。
金融学：与采矿工程相关，可以扩展职业发展方向。
理工科非工程类专业
计算机科学与技术：与智慧矿山、无人驾驶等相关专业相关，市场需求大，跨考难度相对较小。
人工智能：与智慧矿山、无人驾驶等相关专业相关，市场需求大，跨考难度相对较小。
自动化：与智慧矿山、无人驾驶等相关专业相关，市场需求大，跨考难度相对较小。
其他专业
工业工程：与采矿工程有一定联系，适合对工业工程感兴趣的学生。
交通运输工程：与采矿工程有一定联系，适合对交通运输感兴趣的学生。
土木工程：与采矿工程较为接近，适合对土木工程感兴趣的学生。
建议
兴趣优先：选择转专业时，建议优先考虑自己的兴趣和职业规划，选择自己真正感兴趣的专业有助于未来的发展。
学科交叉：考虑专业之间的交叉性和互补性，选择能够扩展自己知识面和技能的专业。
市场需求：了解相关行业的发展趋势和市场需求，选择有较好就业前景的专业。
跨考难度：评估自己跨考新专业的难度，选择难度适中、自己能够胜任的专业。
最后，需要注意的是，调剂需要符合相关院校的规定和流程，具体信息需要咨询招生单位。