福州大学拥有多个实力较强的研究生招生专业，以下是一些建议考虑的专业：
工科类专业
电气工程与自动化：该专业基础性强，应用面广，教学质量高，就业前景好。
建筑学：福州大学的建筑学专业实力较强，结合市场需求，毕业生在就业市场上具有竞争力。
土木工程：作为福州大学的传统优势专业，土木工程专业在考研中相对较好考，且就业前景广阔。
计算机科学与技术：该专业拥有优秀的师资团队和完善的实验设备，市场需求大，就业前景好。
理科类专业
化学：化学专业在福州大学中表现突出，排名较高，且相对容易考。
数学：数学作为基础学科，考研难度相对较低，且就业前景广阔。
机械设计制造及其自动化：该专业实力强，结合市场需求，毕业生在就业市场上具有竞争力。
文科商科类专业
经管类专业：如工商管理、会计学等，这些专业相对容易考，且就业前景较好。
应用心理、心理学、社会学、社会工作：这些专业在考研中相对容易考，且就业前景广阔。
城乡规划学、公共管理、美术学、外国语言文学、生物学：这些专业相对容易考，且就业前景较好。
建议
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，选择一个自己感兴趣且未来有发展前景的专业。
关注专业的就业前景和学科实力，选择那些在就业市场上具有竞争力的专业。
了解福州大学在各专业的师资力量、实验设备和教学资源情况，选择那些学校投入较大、资源丰富的专业。
综合以上信息，福州大学的考研专业中，电气工程与自动化、建筑学、土木工程、计算机科学与技术、化学、机械设计制造及其自动化、经管类专业（如工商管理、会计学）等都是相对较强且就业前景较好的专业，建议优先考虑。