江苏和河南都是教育大省，拥有众多知名高校，考研的选择需结合个人职业规划、学科兴趣及录取难度等因素。以下是它们的一些比较：
学校属性与排名
河南大学是双一流高校，江苏大学是普通一本高校。双一流高校在就业、考研、出国等方面具有明显优势。
在大学排名方面，江苏大学校友会版本中排88名，河南大学排81名，两校实力相当。
地域与就业
河南大学位于开封，江苏大学位于镇江。开封相对偏僻，而镇江属于长三角城市，就业前景较好。
如果打算在长三角就业，江苏大学是更好的选择；如果准备在中西部就业，河南大学具有明显优势。
专业优势
工科专业方面，江苏大学更强，尤其是农业机械类专业全国首屈一指。
理科和文科专业方面，河南大学更强，例如生物学水平一流。
考研难度与录取情况
江苏师范大学考研难度相对较低，报考人数少，录取人数多，且专业课难度不大。
河南师范大学考研竞争激烈，报考人数多，复试线高。
河南理工大学和江苏理工大学相比，河南理工大学在学科实力上较强，但江苏理工大学在城市和实习机会方面有一定优势。
建议
如果未来希望在长三角地区就业，并且对工科专业感兴趣，江苏大学是更好的选择。
如果计划在中西部地区就业，或者对理科和文科专业有浓厚兴趣，河南大学更为合适。
对于追求考研难度较低、录取机会较大的学生，江苏师范大学是一个不错的选择。
综合考虑以上因素，选择考研院校时需要根据个人情况和职业规划做出明智的决策。