对于考研酒店管理专业的学生，以下几本书籍是推荐的：
《现代酒店管理经典》：
这本书是酒店管理领域的经典入门教材，内容简明扼要，要点突出，适合作为考研的复习资料。
《酒店管理概论》：
这本书以通俗易懂的语言介绍了酒店管理的基本概念和原理，包括酒店运营、客房管理、餐饮管理、市场营销等方面知识，适合新手入门学习。
《酒店管理学》：
系统介绍了酒店管理学的基本理论和实践经验，包括酒店组织结构、人力资源管理、财务管理等方面内容，适合想要深入了解酒店管理的读者。
《酒店服务质量管理》：
专注于酒店服务品质提升的书籍，介绍了如何提高酒店服务质量、满足客户需求、提升客户满意度等内容，强调了服务质量在酒店经营中的重要性。
《酒店市场营销导论》：
介绍酒店市场营销基础知识的书籍，包括市场调研、定位策略、推广活动、客户关系管理等方面，帮助读者了解市场营销在酒店行业的应用。
《酒店营销与管理》：
着重介绍了酒店市场营销的策略和技巧，包括市场分析、产品定位、渠道管理等内容，对于如何提升酒店的知名度和竞争力有很好的指导意义。
《酒店品牌管理：理论与实务》：
探讨酒店品牌管理的重要性及方法，通过案例分析和理论阐述，帮助酒店业从业者了解如何构建和维护酒店品牌形象。
这些书籍涵盖了酒店管理的基本理论、实践操作、服务质量、市场营销和品牌管理等方面，有助于考研学生全面了解和掌握酒店管理的知识体系。建议根据个人兴趣和复习需求，选择相应的书籍进行深入学习。