考研中不考数学和英语的专业包括：
哲学：
哲学门类下的所有学科均不考数学。
法学：
学硕及专硕均不考数学。
教育学：
教育学相关专业不考数学，但学科教学（数学）的专业课一般会考数学。
文学：
中国语言文学、外国语言文学、新闻传播学等均不考数学。
管理学：
公共管理不考数学。
历史学：
历史学不考数学。
艺术学：
如声乐、美术、体育等方向。
医学类：
在一些学校中，医学类专业可能会考英语，但数学不是必考科目。
心理学：
在应用心理学中需要考统计学，但不一定考数学。
社会学：
研究社会结构、人类行为等。
法律：
包括法学、经济法、国际法等方向。
生物科学：
在一些学校中，生物科学专业可能会考数学，但英语不是必考科目。
英语（科技英语）：
有的学校要考，但不一定考数学。
新闻学：
新闻传播学专业主要研究新闻传播理论、媒体管理、广告学等方面的知识，不考数学。
传播学：
传播学专业主要研究新闻传播理论、媒体管理、广告学等方面的知识，不考数学。
播音主持：
播音主持专业一般不考数学和英语。
采访编辑：
采访编辑专业一般不考数学和英语。
艺术类：
如美术学、服装设计、工业设计等。
图书管理学：
图书管理学一般不考数学和英语。
劳动与社会保障：
劳动与社会保障专业一般不考数学和英语。
工业设计（艺术类）：
工业设计（艺术类）专业一般不考数学和英语。
这些专业在考研时通常只需要考政治和一门专业课。不过，具体考试科目还需参考各招生院校的要求。建议在选择专业时，仔细阅读相关院校的招生简章，以确保获取最准确的信息。