在山东药厂考研，以下几个专业是比较好的选择：
药物化学
热门专业：药物化学是考研的热门专业之一，就业前景广阔，尤其在制药企业和药物研究机构。
专业特点：药物化学涉及药物的合成、结构改造、生物活性研究等方面，对实验技能要求较高，但薪资和发展前景较好。
化学工程与技术
专业特点：化学工程与技术涉及药品的生产工艺、设备设计、质量控制等方面，适合对化学工程感兴趣的学生。
就业方向：毕业生可以在药厂、化工企业、科研机构等从事药品生产、研发和管理工作。
药学
专业特点：药学是研究药物的科学，包括药物的发现、开发、制剂、质量控制等方面。
就业前景：药学专业毕业生在药厂、医院、科研机构等都有广泛的就业机会，就业率高达95%。
中药学
专业特点：中药学是研究中药的学科，涉及中药的种植、加工、制剂、临床应用等方面。
就业方向：毕业生可以在中药企业、医院、科研机构等从事中药研发、生产和管理等工作。
药剂学
专业特点：药剂学是研究药物制剂的科学，涉及制剂的设计、制备、质量控制等方面。
就业前景：药剂学专业的毕业生在药厂、医院、科研机构等都有广泛的就业机会，尤其适合女生。
药物分析
专业特点：药物分析是研究药物的质量控制和分析方法的科学。
就业前景：药物分析专业的毕业生在药厂、医院、科研机构等都有广泛的就业机会，尤其在药品质量控制方面。
建议
兴趣优先：选择专业时，最重要的是兴趣和热情，只有对所学专业有浓厚兴趣，才能在研究生阶段和未来的职业生涯中取得更好的成绩。
就业前景：了解各个专业的就业前景和发展潜力，选择一个有较好就业前景的专业，有助于未来的职业发展。
导师和实验室：选择有丰富教学经验和科研实力的导师和实验室，可以为研究生阶段的学习和科研提供更好的支持。
综合以上信息，药物化学、化学工程与技术、药学、中药学、药剂学和药物分析都是山东药厂考研的不错选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。