Java技术考研的专业方向主要包括：
软件工程：
软件工程是一门研究用工程化方法构建和维护有效的、实用的和高质量的软件的学科。Java作为一种广泛应用的编程语言，在软件工程中扮演着重要角色，特别是在企业级应用和大型系统开发中。
计算机技术：
计算机技术专业涵盖了计算机硬件、软件、网络、数据库等多个方面，Java作为其中的一种重要编程语言，广泛应用于各种计算机系统和应用中。
大数据处理：
Java在大数据处理领域也有广泛应用，如Hadoop、Spark等大数据框架都支持Java编程，因此学习Java可以为从事大数据处理工作打下坚实基础。
人工智能：
Java在人工智能领域也有广泛应用，尤其是在机器学习、自然语言处理等方面，Java的跨平台性和丰富的库支持使其成为AI开发的重要工具。
信息安全：
信息安全领域需要掌握多种编程语言和技术，Java作为一种通用且安全的编程语言，也适用于信息安全领域的研究和应用。
移动应用开发：
Java在移动应用开发中有着悠久的历史，尤其是Android平台，Java是开发Android应用的主要语言之一。
根据个人兴趣和职业规划，可以选择以上方向进行深入学习。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和长期发展目标，选择最适合自己的方向。