食品中专专业考研的相关信息如下：
考研难度
食品专业考研相对容易，尤其是对于选择和自己能力相匹配的院校。吉林农业大学的食品考研专业分数线每年都很低，过线很容易，且复试简单，没有卡人现象。
考研方向
食品专业考研主要分为学术型硕士（学硕）和专业型硕士（专硕）。学硕一般要考数二和一门自命题的专业课，专硕考两门自命题的专业课。
食品科学与工程、食品科学、农产品加工及贮藏工程、粮食、油脂及植物蛋白工程是食品专业的主要考研方向。
考试科目
政治、英语是必考科目。数学一般考数学二，部分学校可能考数学一或数学三。
专业课方面，不同院校有不同的考试内容，一般包括生物化学、食品科学基础、食品工程原理、食品化学和化工原理等。
推荐院校
江南大学：食品工程专业非常难考，但属于211高校，就业前景好。
中国农业大学：食品也是其王牌专业，考研难度较大。
南京农业大学、 华中农业大学、 浙江大学等学校的食品专业也很受欢迎。
吉林农业大学：分数线低，复试简单，适合考研。
备考建议
政治学科可以通过听网课和刷题来提高分数，尤其是肖四肖八等模拟试题。
英语学科建议从七月开始背单词，使用刘晓艳的单词书或其他相关资源。
数学学科需要提前准备，多做习题来提高解题能力。
就业前景
食品科学与工程专业就业前景可观，可以在食品行业的各有关企业部门、行政部门从事食品开发研究、生产经营、食品营养、卫生检验和技术监督管理等工作。
综上所述，食品中专专业考研相对容易，选择合适的院校和专业，认真备考，有较大的机会成功上岸。建议根据自己的兴趣和能力选择合适的院校和专业，制定详细的备考计划，并严格按照计划进行复习。