济宁矿业考研专业主要包括以下几种：
矿业工程：
这是最直接与矿业相关的专业，涵盖了煤矿开采、矿物加工、矿山安全等方面的知识。
安全科学与工程：
专注于矿山及地下工程中的安全问题，研究如何预防和处理矿难等安全事故。
资源与环境经济学：
结合资源科学和环境科学，研究资源的合理开发利用和环境保护。
人口、资源与环境经济学：
从人口、资源、环境三者相互关系的角度，研究社会经济的可持续发展。
岩土工程：
研究岩土体的工程性质及其在工程中的应用，如矿山井巷建设等。
建筑与土木工程（工程硕士专业学位）：
涉及建筑工程和土木工程领域的专业知识，适用于矿山及相关工程的建设与管理。
矿物加工工程：
研究矿物的分离、提纯、加工等过程，是矿业工程的一个重要分支。
矿山通风与安全工程：
研究矿山通风系统设计及安全技术应用，保障矿山作业的安全进行。
矿山压力与灾害控制工程：
研究矿山开采过程中产生的压力及其控制方法，防止矿难的发生。
煤炭与煤层气工程：
专注于煤炭的开采和利用，以及煤层气的勘探与开发。
采矿机械工程：
研究采矿机械设备的研发、设计及应用。
矿井建设与地下工程：
涉及矿井的设计、建设及地下工程的施工与管理。
采矿工程经济管理学：
结合经济学的原理和方法，研究采矿工程中的经济问题及管理策略。
建议学生在选择考研专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及就业前景，选择最适合自己的方向。例如，如果对煤矿开采技术感兴趣，可以选择矿业工程或采矿机械工程；若希望从事矿山安全管理工作，则安全科学与工程或矿山通风与安全工程是不错的选择。