法律和师范考研的难度各有特点，具体哪个更容易取决于个人的兴趣、基础、学习能力和职业规划。以下是一些关键点的分析：
法学考研难度
竞争激烈：华东政法大学和南京师范大学等国内知名法学院校的法学考研竞争都相对较激烈。
学术要求高：这些学校对考生的学术背景和专业能力要求较高，需要考生有扎实的法学基础和较高的学术水平。
背诵量大：法学专业需要背诵的内容较多，且很多内容需要死记硬背，这对许多考生来说是一个挑战。
师范考研难度
相对容易：对于本科是学前教育的学生来说，考教育学的研究生可能相对容易一些，因为平时上的课都是考研的内容，可以节省复习时间。
专业要求：教育学专业的竞争可能相对较小一些，但并不意味着不需要认真准备，考生仍需专心准备。
就业前景：教育学专业毕业生主要可以在中学担任教师，就业方向相对明确。
建议
个人兴趣和职业规划：选择考研专业时，最重要的是考虑个人的兴趣和职业规划。如果对法律有浓厚兴趣且希望从事法律相关职业，那么法学考研可能更适合你。如果对教育有浓厚兴趣且希望成为教师，那么师范考研可能更为合适。
学习能力和基础：法学考研需要较高的学术能力和记忆力，如果考生在这方面有优势，可能会更有竞争力。而师范考研则更侧重于学科知识和教学技能的培养，如果考生在这方面有基础，可能会相对容易一些。
学校选择：选择学校时，除了考虑学校的声誉和竞争情况，还可以考虑学校的地理位置、学习氛围和专业特色等因素。例如，上海政法学院和上海师范大学的法硕（法学）专业录取人数较少，竞争可能相对较小。
综合考虑以上因素，如果你对法律有浓厚兴趣且具备较强的学术能力，法学考研可能更适合你。如果你对教育有浓厚兴趣且希望成为教师，师范考研可能更为合适。无论选择哪个方向，都需要认真准备，才能取得理想的成绩。