湖南农业大学提供多个学科的考研专业，涵盖了农学、植物保护、园艺学、农业资源与环境、动物科学、动物医学、水产养殖学、食品科学与工程、生物技术、农业机械化及其自动化、农业电气化与自动化、农业水利工程、农业建筑环境与能源工程、农业信息化、农业经济管理、农村区域发展、农业推广与教育等多个领域。此外，还涉及教育学、心理学、体育教育、应用经济学、生物学、生态学、环境科学与工程、工商管理、会计、资源与环境、资源利用与植物保护等专业。
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