选择考研的省外大学时，可以考虑以下因素：
学校综合实力：
选择实力较强的学校，如985或211工程院校，通常竞争会更激烈。
专业排名：
选择专业排名靠前，特别是你感兴趣的专业。
地理位置：
考虑地理位置，一些地区可能竞争较小。
学校声誉：
选择声誉好的学校，有助于提高考研成功率。
招生情况：
选择招生人数多，调剂机会大的学校。
复试难度：
了解学校的复试分数线和面试难度。
辽宁大学：位于辽宁省，竞争相对较小，特别是英语面试和专业课面试难度不大。
中国海洋大学：教育部直属重点大学，世界知名。
延边大学：211大学中名气不大，地理位置不太有优势，报考人数相对较少。
东北林业大学：鼓励招收外校研究生，英语要求不高。
中央民族大学：985高校，复试线相对国家线较低，性价比高。
兰州大学：985和211工程建设大学，位于甘肃省。
扬州大学、 广东工业大学、 南昌大学、 郑州大学：这些学校也被多次推荐为考研相对容易的学校。
选择学校时，建议根据自己的实际情况和兴趣，综合考虑以上因素，并关注目标院校的招生简章和历年考研数据，以做出最适合自己的选择。