考研饮料专业的考试科目一般包括以下几门：
思想政治理论：
这是所有考研学生必考的科目。
英语二：
这也是所有考研学生必考的科目。
数学二：
这是工学门类考研的必考科目之一，适用于包括食品科学在内的多个专业。
专业课：
专业课的考试科目会根据不同的学校有所差异，但通常包括以下几类：
食品化学
微生物学
生物化学
化工原理
食品工程原理
食品加工与储藏学
食品安全与卫生
建议你在准备考研时，详细查阅目标院校的招生专业目录，以获取最准确的考试科目信息。这样可以确保你的备考内容与实际考试要求一致，提高考研成绩。