农业水利工程考研的专业方向主要包括：
农业水土工程：
这是农业水利工程的核心专业方向，主要研究农业节水灌溉理论与技术、农业水土资源综合利用与规划、农村饮水安全技术、农业面源污染控制及水环境治理、流域水资源管理等。
水利工程：
该方向涉及工程水文、水利工程测量、水利钢筋混凝土、水工建筑物、工程制图等基础知识和技能，主要在水利工程领域进行工程规划设计、工程现场施工、工程预算、水利设备维护维修等工作。
农业工程：
农业工程是为农业生产、农民生活服务的基本建设与工程设施的总称，包括农田水利建设、水土保持设施、农业动力和农业机械工程、农业环境保护工程、农副产品的加工、储藏、运输工程等。
环境科学与工程：
涉及环境保护和可持续发展的相关知识和技能，适用于希望从事农业环境保护和水环境治理的考研学生。
土木工程：
这是一个更广泛的领域，涉及工程建设的各个方面，适合希望将农业水利工程知识应用于城市建设和工业用水领域的学生。
建议学生在选择考研方向时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各专业的特点和发展前景，选择最适合自己的专业方向。