福建省内考研难度较大的高校包括：
厦门大学：
位于厦门市，是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设的高水平大学。考研难度较高，得分82.74。
福州大学：
位于福州市，是福建省人民政府和中国教育部共建的大学，国家“211工程”重点建设高等学府。考研难度也较大，得分65.00。
福建师范大学：
位于福州市，是一所以教师教育为主要特色的省属重点大学。考研难度同样较高，得分59.36。
相比之下，考研难度相对较低的院校有：
福建工程学院：
无论是本校还是外校，保研率都比较低，留给统考学生的机会更多，上线比较容易，复试之后被录取的几率也较高。
闽南师范大学：
考研比较容易，是非211高校，所在城市位于福建。
福建中医药大学：
考研难度也相对较低。
综上所述，如果你希望在福建省内选择考研难度较低的院校，可以考虑福建工程学院、闽南师范大学和福建中医药大学。如果你希望报考的是国内顶尖高校，那么厦门大学、福州大学和福建师范大学虽然难度较大，但也是非常有竞争力的选择。