河南体育考研专业包括以下几种：
学科教学（体育），专业代码为045112。
体育教学，专业代码为045201。
运动训练，专业代码为045202。
社会体育指导，专业代码为045204。
体育学，专业代码为040300。
运动人体科学，该专业主要研究运动过程中人体相关系统器官的生理生化指标变化。
民族传统体育专业，主要学习民族传统体育的基础理论和专项技能。
体育人文社会学，研究体育与人、体育与社会互相关系的基本规律。
社会体育指导与管理。
运动康复，培养掌握从事康复治疗技术工作所需的基本能力和技能。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。