东北林业大学的食品科学与工程专业（食科专业）考研情况如下：
招生人数
2023年，东北林业大学林学院食品科学与工程专业统考计划招生人数为6人。
2020年，食品科学与工程专业的招生名额为9人，其中食品加工与安全专业名额较多。
初试考试科目
101思想政治理论
201英语一或202俄语或203日语
302数学二
813食品化学（含食品营养学）
复试线
2020年，东北林业大学的复试线为国家线。
录取情况
2020年，食品科学与工程专业的最终录取人数为7人，一志愿考生中，专业课均分为134分，总分均分为339分。
食品加工与安全专业，一志愿考生中，业务课一均分为138分，业务课二均分为130分，总分均分为397分。
报录比
从2019年到2021年，招生人数从19名提高到了33名，但随后呈现缩招趋势，变为30人。
报录比从2.05-2.13-1.53，呈现人数上的减少，意味着上岸难度降低。
研究方向
包含新资源食品加工与利用、食品安全与检测、新型食品分析技术等。
学习方式
全日制。
其他要求
分数线、专业代码等详细信息请参考官方发布的最新信息。
请注意，以上信息可能随时间和学校政策有所变动，建议直接登录东北林业大学的官方网站或联系学院获取最新信息