美食考研设计专业的学习内容可以包括以下几个方面：
艺术设计基础课程
艺术设计概论
艺术设计学
中国艺术设计史
外国艺术设计史
中国工艺美术史
外国工艺美术史
艺术考古学
设计素描
速写
水彩等。
专业设计课程
园林设计
工业设计
数字媒体设计
服装设计
环境设计
建筑设计
视觉传达设计
食品创新设计。
跨学科课程
设计科学
文化研究
设计管理
市场营销
企业管理
食品科学
工程学
食品技术
社会学
人类学。
实践与应用课程
设计实践项目
食品服务系统设计
产品服务系统的创新设计
原型制作与制造
体验商业化趋势分析。
管理与营销课程
奢侈品行业的新型营销和管理设计
高质量产品、空间和服务的设计项目管理
企业营销的关键人物培养。
通过这些课程的学习，美食考研设计专业的学生将能够掌握从设计理论到实践应用的全套技能，并能够在食品行业及相关领域中从事设计、研究、管理等方面的工作。建议学生在选择课程时，根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的课程组合，以确保全面而深入地掌握相关知识和技能。