考研选择专业时，如果希望从事采购相关工作，可以考虑以下专业：
物流管理
物流管理专业主要研究管理学、经济学、信息技术和现代物流管理等方面的基本知识和技能。该专业的课程设置包括物流概论、物流规划与设计、采购与供应管理、采购项目管理、运输管理、仓储管理、配送管理、国际物流学、国际贸易理论与实务等。物流管理专业的毕业生可以在物流和货运类企业从事仓储管理、物流管理、货运代理、供应链管理、物流系统规划、物流服务咨询等工作。
物流工程
物流工程专业主要研究物流学、运筹学、管理学、交通运输组织学、运输经济学、运输商务管理等方面的基本知识和技能。该专业的课程设置包括管理学、运筹学、工程图学、机械设计基础、生产与库存控制、物流基础、物流信息系统、物流学导论、供应链管理、物流机械技术、国际物流学、电子商务概论、物流仓储技术、物流系统工程、运输会计学等。物流工程专业的毕业生可以在物流、交通运输、机械制造等企业从事物流系统的规划设计、物流技术设备的研发、物流成本的分析与控制等工作。
采购管理
采购管理专业主要培养掌握供应链和采购管理理论，熟悉企业采购与供应链运作流程的专业人才。该专业的课程设置包括供应链管理、采购谈判、供应商管理、物流与运输、库存管理等。采购管理专业的毕业生可以在各类企业中从事采购与供应管理、采购项目管理、供应商关系维护等工作。
国际贸易
国际贸易专业主要研究国际贸易的基本理论和实务操作。该专业的课程设置包括国际贸易理论与实务、国际物流与采购、国际商务管理等。国际贸易专业的毕业生可以在国际贸易、跨国企业等领域从事外贸业务、国际采购、国际物流等工作。
管理科学与工程
管理科学与工程专业下设的采购与供应系统设计方向，主要研究采购与供应系统的设计、优化和管理。该专业的毕业生可以在各类企业中从事采购与供应管理、供应链管理、系统规划等工作。
根据以上信息，如果你希望从事采购相关工作，建议选择物流管理、物流工程、采购管理或国际贸易专业。这些专业都涵盖了采购与供应链管理的基本知识和技能，并且有较多的招生院校和就业方向。具体选择哪个专业，可以根据你的兴趣和职业规划来决定。