烟台大学在多个专业领域都有较强的教学和研究实力，以下是一些王牌专业和推荐的专业，这些专业在考研方面表现较好：
法学专业
烟台大学的法学专业是国家级特色专业，拥有优秀的师资力量，包括房绍坤、郭明瑞等教授，以及杨立新等毕业生。
计算机科学与技术专业
计算机科学与技术专业在软科专业排名中位于世界专业排名201-300之间，由清华大学和北京大学援建的教师团队。
生命科学学院生物制药专业
生物制药专业在2023年考研中表现突出，有55.6%的学生考入“双一流”高校。
应用物理学专业
应用物理学专业是国家级特色专业，培养具有科学素养和创新意识的高级应用型人才。
会计学专业
会计学专业培养学生掌握商业语言，了解公司运营状态，很多毕业生考取国际注册会计师资格证。
机械设计制造及其自动化专业
该专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力的高级工程技术人才。
药学
药学专业是烟台大学第一个申报了博士点的专业，软科世界专业排名在401-500之间。
电子信息科学与技术、应用化学、化学工程与工艺
这些专业也是省级品牌和特色专业，具有较高的教学质量和研究水平。
选择考研专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考专业的排名和就业前景。以上信息可以作为参考，但请以烟台大学最新公布的信息为准。