选择考研和考博的专业时，可以考虑以下专业，这些专业在博士阶段有较高的市场需求和较好的发展前景：
电子信息专业
博士研究生在电子信息领域是A类人才，受到企业和研究机构的急需引进。
生物医药专业
生物医药领域的博士研究生同样作为A类人才，市场需求旺盛。
经济金融专业
经济金融领域的博士研究生是A类人才，对行业发展的推动作用大。
规划模型建设专业
博士研究生在规划模型建设领域的知识和经验备受重视。
物理学
尽管本科和硕士毕业生的就业面相对较窄，但博士毕业后可以去高校和科研院所从事研究工作。
历史学
历史学专业的博士毕业生可以在高校、研究机构或博物馆等地方工作。
生物工程
生物工程专业的博士毕业生可以在医药公司、生物技术公司或高校从事研究和开发工作。
哲学
哲学专业的博士毕业生可以在高校、研究机构或政府部门工作。
临床医学
临床医学专业的博士毕业生可以成为主治医师，博士学历几乎是必备的。
金融学
金融学专业的博士毕业生在金融行业中具有很高的竞争力，就业前景好。
法学
法学专业的博士毕业生可以在法院、检察院、律师事务所或政府机构工作。
IT工程师
IT工程师的博士毕业生可以在科技公司、研究机构或高校从事研究和开发工作。
精算专业
精算专业的博士毕业生可以在保险公司、金融机构或咨询公司工作。
软件开发
软件开发专业的博士毕业生可以在科技公司、研究机构或高校从事研究和开发工作。
会计
会计专业的博士毕业生可以在会计师事务所、企业或政府机构工作。
建筑专业
建筑专业的博士毕业生可以在建筑设计院、研究机构或高校工作。
数据科学与大数据技术专业
该专业的博士毕业生在大数据分析、人工智能等领域具有很高的市场需求。
计算机科学与技术专业
计算机科学与技术专业的博士毕业生在软件开发、系统研究等领域具有很高的市场需求。
软件工程专业
软件工程专业的博士毕业生在软件开发、系统研究等领域具有很高的市场需求。
车辆工程专业
车辆工程专业的博士毕业生在汽车设计、制造等领域具有很高的市场需求。
智能科学与技术专业
智能科学与技术专业的博士毕业生在人工智能、机器学习等领域具有很高的市场需求。
模式智能识别与智能系统专业
该专业的博士毕业生在人工智能、模式识别等领域具有很高的市场需求。
通信工程专业
通信工程专业的博士毕业生在通信系统、网络设计等领域具有很高的市场需求。
选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、学术能力和职业规划。如果对某个专业有浓厚的兴趣并且具备相应的研究能力，那么该专业可能是一个很好的选择。此外，还可以考虑专业的市场需求和就业前景，选择一个有较好发展前景的专业有助于未来的职业发展。