适合学德语考研的专业有以下几种选择：
德语语言文学
该专业旨在深入研究德语语言的语法、文法、语音、词汇等各个方面，培养学生的语言分析能力和语言教学能力。德语语言文学专业适合对德语语言和文化有浓厚兴趣的学生，就业方向包括中学或大学的外语教师、翻译、研究等。
翻译学
该专业培养学生成为优秀的德汉翻译，具备德语语言的高级翻译能力和文化背景知识，可以从事国际贸易、跨文化交流等领域的翻译工作。翻译学专业适合对翻译工作感兴趣的学生。
德国文学
该专业旨在深入研究德国文学的历史、文化、思想、审美等各个方面，培养学生的文学研究能力和文化素养，可以从事文化交流、教学、翻译等领域的工作。德国文学专业适合对德国文学和文化有深入研究兴趣的学生。
教育学
该专业旨在培养学生成为德语教育的专业人士，能够在德语教学领域中从事教学、教育管理、教材编写等工作，具备深厚的德语语言素养和教学能力。教育学适合有志于从事德语教学工作的学生。
德语笔译 和 德语口译（专业硕士）：
这两个专业方向属于专业硕士层次，主要培养面向经济社会产业部门的专业人才，注重知识和技术的应用能力。德语笔译和口译专业适合希望从事翻译工作的学生，就业方向包括外交、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门。
建议
兴趣优先： 选择专业时，建议首先考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。 实际应用
学术与职业：如果希望继续从事学术研究，德语语言文学和德国文学是不错的选择；如果注重实际应用，翻译学和口译专业更为合适。
语言能力：德语专业对语言能力要求较高，建议提前准备好德语水平，如通过德福或DSH考试。
希望这些建议能帮助你做出最适合自己的选择。