对于美工考研的专业选择，以下是一些建议：
视觉传达设计
学习内容：包括设计基础、色彩理论、排版设计、用户体验等。
就业方向：平面、户外广告、商业摄影、VI、UI设计、产品包装设计、刊物封面设计等领域。
特点：目前非常受欢迎，企业对视觉传达设计师的需求不断增加。
环境艺术设计
学习内容：涵盖建筑设计、室内设计原理、环境心理学等。
就业方向：规划局、城建等。
特点：不仅要求设计师具备美学素养，还需要有一定的工程知识。
产品设计
学习内容：包括工业设计、材料学、人体工程学等。
就业方向：适合在消费市场中寻找优秀产品设计师的公司。
特点：结合了艺术与工程的领域，强调设计思维与实践能力的结合。
动画
学习内容：涉及动画制作、故事板绘制、角色设计等。
就业方向：游戏公司、动画制作公司、广告行业等。
特点：技能可以后期培养，对画面对色彩的把握较好，有利于产品的塑造。
美术学
学习内容：包括美术技法、艺术理论、艺术史等。
就业方向：教育、博物馆、画廊、艺术品市场等。
特点：如果能够跟随一位“美术大家”，技法和理论知识会得到显著提升。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择最合适的专业。如果对设计有浓厚兴趣，视觉传达设计、环境艺术设计和产品设计都是不错的选择。如果希望继续深造美术理论，美术学也是一个值得考虑的方向。
选择院校：可以考虑一些艺术类专业较为冷门的高校，这些学校可能竞争较小，更容易考取。
实践与理论：无论选择哪个专业，都要注重实践与理论的结合，通过实际项目锻炼自己的设计能力和团队协作能力。
希望这些建议能帮助你做出最适合自己的选择。