考研后期，饮食应以营养均衡、清淡易消化为主，同时要保证食物的新鲜和卫生，避免食物中毒等健康问题。以下是一些建议的食物和饮食安排：
早餐
全麦面包配鸡蛋、牛奶和水果：全麦面包富含纤维和营养素，鸡蛋和牛奶提供优质蛋白质，水果则提供维生素和矿物质。
燕麦粥、一份水果、一杯酸奶：燕麦粥具有缓和压力的效果，丰富的养分可以有饱足感又能充满活力。
午餐
红烧鱼、清炒时蔬、紫菜蛋花汤：红烧鱼提供优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，清炒时蔬富含维生素和矿物质，紫菜蛋花汤则提供蛋白质和多种维生素。
蔬菜炒面、豆腐汤：蔬菜炒面提供碳水化合物和蛋白质，豆腐汤则富含植物蛋白和矿物质。
晚餐
蔬菜沙拉、烤鸡胸肉、一份糙米饭：蔬菜沙拉富含维生素和纤维，烤鸡胸肉提供优质蛋白质，糙米饭则富含膳食纤维和维生素B族等营养素。
蒸鲈鱼、炒青菜、番茄鸡蛋汤：蒸鲈鱼提供优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，炒青菜富含维生素和矿物质，番茄鸡蛋汤则提供蛋白质和多种维生素。
加餐
花生、坚果、大豆、胡萝卜：这些食物富含蛋白质、必需氨基酸、抗氧化剂和维生素，有助于保持脑健康。
豆浆、豆腐、腐竹、新鲜豆类、干豆类：豆类食物富含蛋白质和必需氨基酸，有助于保持脑健康。
饮品
牛奶、水、绿茶：牛奶富含优质蛋白质和钙，水有助于保持身体水分平衡，绿茶则有助于提神醒脑。
决明子茶：决明子能解除疲劳，恢复视力，适合在感到眼睛疲劳时饮用。
其他注意事项
保持饮食规律，避免暴饮暴食，尽量少吃油炸食品，以清淡饮食为主。
重视午餐的摄入，保证多种营养素和热能的补充，午餐可以加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉。
每天保证一个鸡蛋的摄入，多吃水果，保持营养均衡。
通过以上饮食安排，可以有效缓解考研后期的压力，补充体力，保持身体健康和大脑活力。