考研想要考水彩专业的学校有以下几个选择：
湖北美术学院
湖北美术学院的水彩专业全国知名，具有鲜明的特色，是我国首创的水彩画艺术高等教育教学单位。湖美水彩专业由全国著名水彩画家刘寿祥任系主任，全面负责水彩画系的学科建设，同时也是全国美展评委和全国水彩粉画作品展评委。欧名艺术教育是离湖美最近的画室，专做湖美考研定向辅导，师资都源自湖美，提分快，上岸率高。
中国美术学院
中国美术学院是教育部直属的全国重点美术学院之一，其硕士学位授予一级学科包括艺术学、美术学、设计艺术学。中国美术学院的水彩专业在学术界和行业内具有很高的声誉。
四川美术学院
四川美术学院位于重庆市，其水彩专业在川渝地区具有很高的知名度，是西南地区重要的水彩画教学和研究基地。
广州美术学院
广州美术学院是广东省属的重要美术学院，其水彩专业在华南地区具有很高的影响力，招生人数较多，就业条件较好。
西安美术学院
西安美术学院是西北地区重要的美术学院，其水彩专业在学术界和行业内也有一定的地位。
鲁迅美术学院
鲁迅美术学院位于辽宁省沈阳市，其水彩专业在东北地区具有很高的声誉。
哈尔滨师范大学
哈尔滨师范大学是黑龙江省属的重点师范大学，其水彩专业在东北地区也有一定的影响力。
南京艺术学院
南京艺术学院是江苏省属的重要艺术院校，其水彩专业在华东地区具有很高的知名度。
建议
如果你对水彩专业有浓厚的兴趣，并且希望在全国有较高声誉的学校深造，湖北美术学院和中国美术学院是首选。
如果你希望在西南地区发展，四川美术学院是一个很好的选择。
如果你在华南地区发展，广州美术学院是一个不错的选择。
如果你对北方地区的艺术院校感兴趣，西安美术学院和鲁迅美术学院也是可以考虑的。
如果你希望在东北地区发展，哈尔滨师范大学和南京艺术学院也是不错的选择。
请根据你的个人兴趣、地域发展意向以及具体的招生和就业情况，综合考虑以上学校进行选择。