理科570分考研的水平 属于中等偏上。具体分析如下：
安徽地区：
在九省联考中，安徽理科570分通常意味着学生可以进入大多数一本院校，并且有较大机会被热门专业录取。这个分数在安徽理科考生中属于中等偏上水平。
全国范围：
虽然570分不算特别高，但相对于理科总分680分来说，这个成绩已经高出很多，可以选择一些不错的学校。对于文科生也同样，如果感觉不理想，还可以复习，明年再创佳绩，也可以在上大学期间认真学习，再上研究生。
模考与高考：
在模考中能考570分，这个成绩还是不错的，如果在高考的时候正常发挥，基本上可以比现在再多个20到30分，那么这个分数可以报一个比较好的211院校，或者是一些985院校的偏冷门专业。
综合以上信息，理科570分考研的水平在安徽等省份可以被认为是中等偏上，有一定的竞争力，可以报考较好的院校和专业。但需要注意的是，每年的招生政策和考生人数变化可能会影响实际录取情况，因此建议考生结合具体年份的招生信息进行更为精确的评估。