生物工程考研的去向主要集中在以下几个领域：
生物医药研发：
生物工程专业的毕业生可以在生物医药领域从事药品、医疗器械、生物制品的研发、生产和销售工作。这是一个需要生物工程人才的重要领域，随着人们健康意识的提高和医药行业的发展，该领域对人才的需求越来越大。
食品工程研究与开发：
微生物细菌学是生物工程考研的热门方向之一，就业率能够达到100%。这个专业在国内非常急缺，也是一个冷门专业，但就业前景非常广阔。
生物制药和疫苗公司：
生物工程专业的毕业生可以考虑进入生物制药厂和做疫苗的公司。虽然这些公司可能不是专门学生物制药的，但基础知识是通用的，可以在岗位上学以致用。
跨国生物技术公司：
如保洁、玛氏、联合利华等，这些公司待遇高，工作环境良好。生物工程硕士毕业生有机会进入这些公司工作。
继续深造或出国：
生物工程硕士的一个重要出路是出国深造，因为国外的生物工程硕士就业环境更好，也更容易找到工作。此外，保研的几率也比较大，且各学校、各科研院所交叉保送的机会很多。
科研机构和高校：
生物工程专业的毕业生可以在高等院校、中小学等教育机构从事生物科学、生物技术等方面的教学和科研工作。
环保领域：
随着人们对环保意识的提高和环保政策的加强，环保领域对生物工程人才的需求也越来越大。毕业生可以在环境监测、环境治理、生态修复等方面工作。
综上所述，生物工程考研的去向非常广阔，涵盖了生物医药、食品工程、生物制药、生物技术、环保等多个领域。选择哪个方向取决于个人的兴趣和职业规划。建议学生在选择考研方向时，结合自己的兴趣和长期发展目标，选择最适合自己的专业方向。